为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，审计署长沙特派办积极行动，迅速响应，通过加强教育宣传，细化管理措施，坚决制止餐饮浪费行为，有效推进节约型机关建设。

一是加强教育，统一思想。长沙办分党组带头、各党支部分头组织召开“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”专题组织生活会，教育引导全体干部职工深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、反对浪费特别是制止餐饮浪费行为的一系列重要指示批示精神，对标对表，谈认识、找问题、提措施，切实把思想和行动统一到习近平总书记重要指示精神和党中央决策部署上来。

二是全面宣传，营造氛围。以“制止餐饮浪费 培养节约习惯”为主题，通过向干部职工发放倡仪书，在办公楼大厅布置宣传展板，食堂入口处张贴宣传海报，餐桌张贴提示贴等多种宣传方式，树立鲜明导向，号召干部职工积极践行“光盘行动”，节约粮食，杜绝餐饮浪费，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。

三是细化措施，狠抓落实。制定《审计署长沙特派办关于贯彻落实习近平总书记重要指示精神坚决制止餐饮浪费行为的实施意见》，对制止餐饮浪费作出具体部署，提出明确要求，细化管理措施，狠抓贯彻落实。一方面强化报餐制、动态采购等措施，实时掌握用餐人数，适量制作、按需配餐，小份化、多样化食物种类，丰富菜品口味，最大限度降低剩余；另一方面倡导“按需取用、适当取餐、少量多次”取餐原则，通过安装摄像头、设立监督员等方式加强监督检查，有效减少餐饮浪费。（全鹏）