阳春三月，草长莺鸣。还记得去年这个季节，单位组织我们去山上种油茶。那山山岭岭的翠绿，像水墨画似的晕染开来，青翠欲滴，脱尽尘埃，至今连绵在我的记忆中……

在那之前，我还不知道油茶是什么，可咸宁人对它是有很深感情的。他们说：“油多冇坏菜”，就是对油茶的风味最朴实的赞誉。他们还介绍说“油茶也叫茶籽树，是一种油料作物。当年乾隆皇帝南游到这里，品尝过油茶做的美味佳肴，挥毫写下“本草天然，国色天香”。这一圣赞是油茶赐予咸宁人的福泽和骄傲。

我们上山的时节，油茶树已经长出了新绿，漫山遍野像披上了翠绿的盛装。油茶树苗大都一两米来高，枝叶疏疏落落径直舒展着，谈不上伟岸挺拔，更说不上婀娜多姿，像一个质朴的村姑在山头伫立着。同行人告诉我，油茶树外表普通，但是生命力特别顽强，在恶劣的环境下，它们虬曲的根可以不屈不挠地深入地层，尽力吸允养分。无论是肥沃的黑土还是贫瘠的黄土，它都能够尽情的生长。顿时，我对油茶生出一种敬畏之情。

我们挖了一个坑，小心翼翼地把油茶树竖直放进坑里，一个人扶着树苗，一个人填土，最后浇水、固定树干。整个过程下来，我已经满头大汗，但是心情却是说不出的舒畅喜悦。悠然之间，我看到其他山头，大家栽树的劲头热火朝天，这漫山遍野生机勃勃的油茶树，不都是这些善良朴实的人们辛勤劳作的成果吗？质朴的油茶树凭借她旺盛的生命力和敦厚的品格，坚强的生长，默默地开花、结果，正是在用她的方式反哺着和她一样淳朴憨厚的农民，回报着这片明净的青山绿水啊！

回来的路上，同行的人跟我讲他小时候的故事。在他很小的时候，喜欢爬高跃低，常常把身体磕肿。他的母亲便用生油茶涂抹在疼痛的地方，一股清凉爽快之气生起来，疼痛的感觉立马减轻了。我不禁感叹，油茶还有这等妙用!后来我才知道，油茶作为食用油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖病等有明显疗效，同时她还可以作为保养品，有养颜护肤、滋润防疮、消除皱纹的功效。油茶真是浑身都是宝啊！

如今，油茶产业已成为推动咸宁“绿色崛起，科学发展”的重要生态富民产业，油茶真正为山里人民创造了财富，为农村发展做出了贡献。愿咸宁的油茶产业越办越好，油茶香满整个祖国大地！（胡澄）