朋友晚上聚会，找个理由推却了，为的是一件事，晚上回去煮粥喝，喝老家带过来的新米粥。路上，我好像尝到了小时候喝粥时的香味和快意，竟然有了谈梅生津的感觉，记忆也飞回到了从前。

    那时，秋风吹落叶的时节，稻子发黄，母亲望着地里的稻子，就允诺新米下来煮顿新米粥。在一日一日的期待中，稻子终于上场。母亲顾不上收割时的辛劳和忙碌，装上一袋稻谷去加工。待母亲把新米扛回家时，天色已晚，我仍站在门前等着。母亲带着喜悦，带着笑容，很快把一锅新米粥煮出来了，粥还在锅里，香味已经飘满整个屋子。

    新米粥好了，母亲并没有立即盛给我们，而是用勺子一勺一勺地漾着，此时香味更浓，飘得更远，几乎一个庄子上的人都能闻到新米的香味，邻家的老人和小孩都寻着香味到我们家。此时，母亲开始装了很多碗，让我们家人和邻里老人小孩都端上一碗，感受新米粥的香味，分享丰收的快乐。

    我一下子吃了三碗新米粥，而那时的碗比起现在的碗大多了。吃顿新米粥，心里甜滋滋的，脸上红扑扑的，头上汗涔涔的。家家开始吃上新米粥，大人孩子们会端着碗串门，夸耀自家的新米好，米粥香味浓。庄子上有的人家做新米粥时，还放些花生米、黄豆、红豆之类配料，为新米粥添彩。

    在那个季节里，地里的稻谷香，穿过芦苇，穿过树林，飘进了村庄，村庄的粥香又飘回田野和天空，整个天地间被稻香笼罩着，无论你走到哪里，都被包围在一股清香之中。香味熏出醉意，让人心旷神怡。

    想着想着，一声汽车鸣笛声，把我从过去拉下到现实，到家了。上得楼来，赶紧淘米，下锅，象母亲那样煮粥。香味不久便弥漫开来，我猛地吸吮了几口，暖暖的，胃子特别舒服。不久，妻儿都回来了，我装了碗，端上桌，就此品尝了起来。尽管看上去，粥跟陈米粥不一样，看上去有点绿澄澄的，泛着光亮，也闻到香味，吃在嘴里也顺口，但儿时的感觉好像并没有我期待的那样。

    是稻米不如过去？是煮的方式现代化了？感觉到哪里去了？我不得其解。爱人说，如今大鱼大肉吃多了，一日三餐有米饭，食饱无滋味，待你真的饿上几天，这新米粥一定很香。是的，爱人的话，让我深思良久。（杨文忠）   
       
      

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